酒席点菜技巧,18道菜的精彩分享
点菜素菜一定要搭配均匀，因为都是素菜，容易腻，所以素菜的比例不能少于四分之一,想喝酒就得有开胃菜,关注点菜，去店里来回看菜单(有的菜单是双面的)，看看菜单里什么菜占的空间最大，什么菜比较硬，什么菜当季,这时候菜的口味要偏一点，这样比较好喝，可以多点些荤菜,点菜的其他知识,一桌酒席大致是18-22道菜，肉多菜少。1、商务酒桌上,应该怎么点菜?首先你需要和老板私下沟通。不能当面问预算，要当着所有人的面问，所以他就算承受不了也得装大方。二、在意见相左的情况下，你该知道谁的味道点菜？在比较正式的饭局中，如果不知道...
更新时间：2023-04-05标签： 酒席点菜技巧道菜点菜酒席精彩分享 全文阅读