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营养粥在哪里有培训班,我想开个卖营养粥的店请问需要去哪里学习还是自己在家看着

来源:整理 时间:2024-11-02 11:09:13 编辑:摄影教程 手机版

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1,我想开个卖营养粥的店请问需要去哪里学习还是自己在家看着

都可以,不过建议最好还是去专门的地方学学,毕竟有师傅们亲自教,靠谱一些,而且会少走许多弯路。这方面来说的话,湖北省武汉市江夏区江夏大道25号的学校还不错,可以去实地看一下。
营运证和食品安全证 不管做什么粥,最好都小火慢熬,米粒要够软。粥应加在烧滚的汤汁中,待再次烧沸,小火慢熬,以进汁。粥最好当天煮好当天喝完,不建议过夜和保鲜。

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2,哪里有学做早餐粥培训营养粥怎么做

材料桂圆肉1大匙,粳米1杯,白糖适量做法1.)粳米洗净,以水浸泡2~3小时备用。2.)将1000cc的水注入锅中,放入粳米煮约1小时,加入桂圆肉用小火煮10分钟,加适量白糖调味即可。
早餐有很多种类,看什么早餐,精细高档早餐去四川早餐学校学习的,这里能学。这个学校做了数十年了,好多小吃都在里面学的哈。你可以去实地考察。而且在口味上具有特定风格特色,可以作为宴席间的点缀或者早点、夜宵的主要食品。

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3,特色营养粥加盟培训哪里有哪里好

你可以去山东济南溢香源看看去,我感觉不错,很正规餐饮公司,里面的厨师有好几十人吧,味道也很正宗,。先尝口味,感觉合适了再学习,我感觉不错,比平常的店做的好吃多了!希望对你有帮助!
厨师前景是不错的,主要体现在现在的就业和薪资上面。现在好多行业找工作都比较困难,包括现在的大学生,就厨师行业,是比较缺人的。在工资上,一个有技术有经验的厨师直接甩白领一大截,很吃香。第三就是现在川菜吃香,厨师创业比较方便。

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4,想学营养粥哪里有营养粥学

1、胡桃粥:取胡桃仁捣碎同粳米同煮,有补肾、益肺、润肠的功用。胡桃肉20克、米100克。核桃肉洗净,放入锅中,同米煮粥,大火煮沸,转用文火熬煮至熟即成。常食粥,不仅能补肾,还可以预防阳萎、遗精,有延衰抗老作用。2、栗子粥:栗子肉与粳米共煮,有补肾强筋、健脾养胃之功用。栗子50克、米100克加水同煮成粥。因栗子具有良好的养胃健脾、补肾强筋、活血止血的作用,尤其适用于老年人腰腿酸痛、关节痛等。3、山芋粥:山芋与粳米同煮,常食可防高血压、动脉硬化、过度肥胖等症。梨子2只,洗净后带核切碎加粳米100克,和水煮粥。因梨具有良好的润燥作用,可作为秋令常食的保健食品。4、梨子粥:梨子2只,洗净后带核切碎加粳米100克,和水煮粥。因梨具有良好的润燥作用,可作为秋令常食的保健食品。5、芝麻粥:捣碎芝麻与大米同煮,可治眩晕、记忆力衰退、须发早白等。芝麻50克、米100克。先将芝麻炒熟,最好研成细末,待米煮熟后,拌入芝麻同食。秋季常食,可益寿延年,还可润肺,是秋季保健粥的佼佼者。对便秘、肺燥咳嗽者有一定疗效。6、百合杏仁粥:鲜百合、杏仁与粳米同煮,加白糖适量温服,能润肺止咳,清心安神,用于病后虚热,干咳劳咳。7、乌鸡肉粥:乌鸡同粳米同煮,加调味,用于高血压、贫血、营养不良等。8、牛肉粥:切碎牛肉与粥同煮,可补脾胃、强筋骨。9、菊花粥:菊花60克、米100克。先将菊花煎汤,再同米煮成粥。因其具有散风热、清时火、明目等功效,对秋季风热型感冒、心烦咽燥、目赤肿痛等有较好的治疗功效。同时对心血管疾病也有较好防治作用。10、木耳粥:取木耳、粳米加冰糖同煮,润肺生津,滋阴养胃,补脑强心。11、枸杞粥:枸杞同粳米共煮,有补肾益血、养阴益目功用。12、莲米粥:将莲米发涨后,在水中用刷子将表皮擦去,抽出莲心放清水煮烂,再与粳米同煮食用,具有健脾止泻、益肾固涩、养心安神之功,适用于脾虚食少,腹虚带下、遗精尿频、心烦失眠、健忘多梦。13、胡萝卜粥:取新鲜胡萝卜切碎,同粳米共煮,能健胃、补脾,助消化。将胡萝卜用素油煸炒,加100克米和水煮粥。因胡萝卜中含有胡萝卜素,人体摄入后可转化为维生素A,适于皮肤干燥、口唇干裂者食用。14、红枣糯米粥:山药、苡仁、荸荠、大枣、糯米同煮,放入适量白糖,有健脾胃、益气血、利湿止泻、生津止渴之功效,适用于病后体弱及贫血、营养不良、食欲不振、慢性肠炎等患者食用。15、赤小豆粥:赤小豆50克、米100克、白糖少许。赤小豆和米同放锅中,大火煮开,改用文火熬煮,食用时,放入白糖即可。有清热利尿、止渴之功效。

5,在哪里可以学习滋补营养粥的技术做法

各种各样粥,营养丰富,适合大众口味,开家特色粥铺,粥适合各类群体,不管小孩,学生,老人,年轻人,等都喜欢粥类。
第1款:何首乌粥 特点:煮成的粥有淡淡药香,温润爽口。 制作方法:取一根5cm 长的何首乌,切碎;l 将120g米洗净,加清水,放入切碎的何首乌,煮成粥,冷热食均可。 营养点评:此款粥有净血、安神、通经之效。何首乌自古就是长寿圣药。不仅能强壮身体,旺盛精力,延缓衰老;另外,何首乌亦可治痔疾,或作为妇女产后之保健补品。 第2款:楮实子丁香粥 特点:芳香浓郁,入口甘绵。 制作方法:取一段8cm的楮实子装入纱布袋内,用水泡1~3小时,使其软化;取120g米,洗净,与楮实子药袋同置锅中,加水煮粥; 煮好后加入少许食盐,并将药袋取出,抛弃药渣,此时楮实子的药效已经溶入粥内;l加入5~6粒丁香同煮,口感和滋养效果均更佳。 营养点评:楮实子大小有如芝麻,无气味,煮成的粥全无药气,可预防衰老,强精键体;女性食后可美化肌肤;小孩食后可增强视力,并有利尿作用。 丁香具有强烈的芳香, 其成分中含有兴奋剂,能给各器官适当的刺激,使全身的活力增强。此外,丁香有健胃、解毒、镇痛等功效;又能消除口臭及难闻的体臭。 第3款:人参山药粥 特点:风味独特,十分爽口,尤以趁热时食用,口味最好。 制作方法:将一段5cm人参切碎,加水; 取约110g米,洗净后,与人参同煮,水量随喜爱粥的浓稠自由放用; 将一段10cm的山药切碎,与人参混合同煮; 粥煮成后,加入少许食盐添味。 营养点评:人参是名贵补品,可壮体、强精、抗衰老、复活性力,还能增进食欲、促进消化。山药也有壮体、强精、回春、强性、抗衰老的功效;同时,去热、镇痛、镇定精神、帮助排除体内毒素。山药与人参配合,功效更强,对消除疲劳有速效,是健身粥中最理想的一种。 第4款:大枣蛇床子粥 特点:入口香滑、温润,甘甜美味。 制作方法:取大枣15颗,用水浸泡1小时,待其变软后,切成数块; 取约110g米,洗净,加入枣块和清水; 将30克蛇床子装入纱布袋中,与枣块同煮,煮好后将药袋取出,弃取药渣。 营养点评:大枣自古便是滋养强身的食物之一。民间普遍把大枣作为滋补佳品,吃法更是多种多样。古代的王侯、富豪喜欢将大枣或桂圆放入口内,终日用舌尖拨弄,吸取其液汁。蛇床子有强阳益阴、补肾散寒的作用,还能治腰酸、齿痛、湿癣恶疮、风湿等病。蛇床子与大枣相配,强精、消除疲劳之效更强。 第5款:女贞子粥 特点:煮好的粥呈红色,并微苦、微涩,且略带药气;口感不佳,可佐以小菜同食,滋补效果不错。 制作方法:将10粒女贞子,用水洗净装入纱布袋;将110g米洗净,放入女贞子药袋,加水煮粥。 营养点评:女贞子是植物“女贞”的果实,可延缓衰老、旺盛精力,又可舒缓神经痛,强壮筋骨。女贞子的药效很强,不需加其它配药。煮好的女贞子粥适宜晚餐时食用,有明显的、振奋精神的作用,第二天早上起床后,感觉神清气爽,精力充沛。 适合与粥同食的爽口小菜 1、 辣萝卜:口感新鲜、微辣、微甜,和热粥相配,很是解馋。 2、凉拌笋丝:口味清淡,微有甜味,清脆多汁,既营养又美味。 3、 野山椒:酸辣、爽口、解腻,配粥时,还可与香肠或者其他肉类搭配同食。 4、冬笋雪菜:经典的爽口菜,冬笋的鲜与雪菜的香混合,令人长吃不厌。 5、 蜜汁乳瓜:咸甜口味,脆嫩的乳瓜,滋味浓厚,酱菜首选。 6、橄榄菜:特有的一股清香,令人闻过难忘,直接吃配白粥就很美味。 7、豆腐乳:新鲜爽口,微甜,并且有一股浓浓的酒糟味,搭配粥是再好不过了。 8、肉松:肉松配粥,营养丰富,味道别有风味。 只以粥为主食,不利于消化 专家提醒,主食光喝稀粥并不一定利于消化,可搭配吃少量干饭。很多人认为胃部不适时,喝稀的比吃干的好。实际上,消化好的重要前提是细嚼慢咽,让食物与唾液充分混合。如果只是喝粥的话,稀饭里的米粒没有经过咀嚼,无法和唾液充分混合进入胃部,反而不利于消化。相比之下,吃干饭时经过充分咀嚼,唾液中有较多的消化酶,能促使食物在胃中更易被消化。所以,健康喝稀粥的最好方法是,吃点干饭后再喝粥。
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